訂購須知

訂購前，請先詳閱以下相關，目前採預購的方式，提供宅配。

註冊相關：

註冊秈早點的帳號會有一封註冊成功認證信、請幫我去垃圾郵件看一下是否跑到那邊去了，點擊才算註冊成功喔，並請幫我點擊認證信非垃圾郵件，謝謝你。

宅配相關：

• 請留完整宅配地址、郵遞區號，收件人姓名和電話，供宅配使用。
• 本島有運送
• 不受理的區域：宜蘭縣-釣魚台列嶼(全)，高雄市-東沙(全)、南沙(全)，澎湖縣-馬公(虎井島、桶盤島)、望安(全)、七美(全)、白沙(大倉嶼、員貝嶼、鳥嶼、吉貝嶼)，金門縣-烈嶼(大膽島、二膽島)、烏坵(全)，台東縣-蘭嶼(全)
  
  

食用相關：

• 親愛的顧客你好：

• 發貨日

  年前結單日在除夕前3日111年1月26日，配合宅配忙碌期，過結單日需等年後才能出貨，謝謝

  年前結單日在除夕前3日111年1月26日，配合宅配忙碌期，過結單日需等年後才能出貨，謝謝。

• 謝謝你購買秈早點的產品，有幾件注意事項要提醒：

  1. 蘿蔔糕是純米製作，所以強烈建議不要放冷凍，會破壞綿密口感。（蘿蔔糕真空裝袋前已切好、拆開剝開就可以煎了）。
  2. 請你在保鮮期內儘早用食用完畢、放太久會影響口感，米香跟蘿蔔香會不見
  3. 如果你的蘿蔔糕是用煎的，請你一定要加一點油，油鍋要夠熱才不會黏鍋，若有不沾鍋那是個不錯的選擇，火侯要適中。
  4. 燒餅請冷凍，建議你不必退冰會比較好拿取直接送烤箱即可，有隔一層油紙不會難拿、冷藏不能放太多天，沒加防腐劑。烤箱預熱兩分鐘溫度要調到230度左右，先烤七分鐘再看一下你家的烤箱分鐘夠不夠，（如果你退冰了要設定六分鐘）用這方法也可以量出你家烤箱大約需烤幾分鐘，如果還沒有呈現金黃可以再往上加，這是最好的方法了，如果你有更好的方法歡迎你上粉絲頁跟我分享。（溫度太低燒餅出爐會偏乾影響口感）如果你燒餅裡面要夾食物請你一出爐戴手套沿著燒餅邊線輕輕剪開，涼了會沒辦法剪，燒餅很酥，手勢要輕一點。
  5. 里肌豬肉到貨後如果你沒有要馬上料理也請你幫我冷凍這樣保存比較新鮮，料理時油鍋要熱才下鍋，轉中火、這樣煎出來的肉才會好吃、肉翻個兩三次就夠了、肉煎乾了會太柴。

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